Österreich

Sauvignon Blanc Gamlitz 2017

Duftig und intensiv in der Nase, drahtig mit einer kalkigen Struktur am Gaumen.

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Inhalt: 0,75 l (24,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 46275
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln roh
Salat mit Joghurtdressing
Sushi & Co.

Zum Produkt

Rauchig-schotiger Aromenmix, gegrillter Paprika, gleichermaßen ausdruckstark wie verspielt. Erfrischende Zitrusfrüchte mischen sich in den Duft. Im Mund dann saftig und wunderbar balanciert. Im langen Nachgeschmack vermischen sich rote Ribisel mit eingelegtem Gemüse. Der Sauvignon Blanc Gamlitz vom Weingut Gross harmoniert bestens mit leichten Fischgerichten, sowie mexikanischer Küche.

schmeckt nach

Zitrone

Grapefruit

Ananas

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Minze

Brennessel

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Paprika

Holunderblüte

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Gross
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Restsüße:
    1,6 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2024
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Gross

Über das Weingut

Martina und Johannes übernahmen mit 2019 die Verantwortung für das Weingut Gross. Für sie ist Handarbeit die Grundlage dafür, Weine zu keltern, die nach dem Ort schmecken, an dem sie wachsen. Der Weinstil des Hauses, der für Langlebigkeit, Feinheit und Subtilität steht, soll weiter herausgearbeitet werden. Ihr Fokus liegt auf der Rebsorte Sauvignon Blanc, die im steirisch-slowenischen Grenzgebiet beste Bedingungen vorfindet. Maria und Michael leiten die Geschicke von Vino Gross in Slowenien. Die zwei Schwestern und die zwei Winzer-Brüder arbeiten seit langem unter dem Label „Gross & Gross – Geschwister und der Wein“ und wollen auch weiterhin Projekte zusammen umsetzen.