Österreich

Grüner Veltliner Tradition 2016

Ungemein dicht und feinstrahlig - expressiv und einladend!
 58,80 €

Inhalt: 1,5 l (39,20 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 06387
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Gemüse
Fondue mit Suppe
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Asiatisch mild gewürzt
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Beim Grünen Veltliner Tradition bezieht man sich auf die Weinbereitung im frühen 19. Jahrhundert. Die Trauben wurden sanft mit nur wenigen Scheitervorgängen gepresst (einer Baumpresse entsprechend), ohne Entschleimung in ein großes Eichenfass eingefüllt und ohne Kühlung spontan vergoren.

Nun erwartet Sie beim Genuss dieses Grünen Veltliner Tradition ein fulminanter Start mit reifer, gelben Tropenfrucht, ein Hauch von Rhabarbar und zart nach Blütenhonig. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus dem Kamptal saftig, fein nach Marille und Ananas, finessenreich strukturiert mit einem salzigen Touch.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Rettich

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Schloss Gobelsburg
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kamptal
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    9-10°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Schloss Gobelsburg

Über das Weingut

Schloss Gobelsburg ist mit dem Gründungsjahr 1171, in dem die Mönche des Stiftes Zwettl ihre ersten Terrassenanlagen am Kammerner Gaisberg und Zöbinger Heiligenstein erhalten, das älteste Weingut der Donauregion Kamptal. Das Ziel von Eva und Michael Moosbrugger, die 1996 gemeinsam mit Willi Bründlmayer die Leitung des Weingutes übernehmen, ist es, das weinkulturelle Erbe zu wahren und gemäß dem alten Motiv der Mönche – „Einfachheit und Strenge“ – charaktervolle und authentische Weine reifen zu lassen, die von der Individualität ihrer Herkunft geprägt sind.