Österreich

Weissburgunder Ried Kittenberg Erste-STK-Lage 2017

Klar wie ein Gebirgsbach, fein und reduziert.
 23,30 €

Inhalt: 0,75 l (31,07 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 46287
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Risotto
Pasta

Zum Produkt

Die Trauben des Weissburgunder Kittenberg sind klein, walzenförmig und reifen bis Mitte Oktober aus. Die Sorte Weissburgunder liebt skelettreiche Böden. Die Weine haben leicht nussige bis brotige Aromen, sind elegant, würzig und ziemlich extraktreich.

Der Weißburgunder Kittenberg vom Weingut Gross muss atmen und braucht Temperatur, dankt es dann aber mit einem Feuerwerk an Vielschichtigkeit. Gelbe Zitronenschalen und türkischer Honig, aber auch geröstete, kandierte Mandeln. Er präsentiert sich mundfüllend

aber trotzden sehr kühl und animierend. Im langen Abgang ist eine zarte Mandarinenfrucht spürbar.

Falstaff

Falstaff 93

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Melone

Banane

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Mandel

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Gross
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Weißburgunder/Pinot Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    6,1 (g/l)
  • Restsüße:
    3,3 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2027
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Gross

Über das Weingut

Martina und Johannes übernahmen mit 2019 die Verantwortung für das Weingut Gross. Für sie ist Handarbeit die Grundlage dafür, Weine zu keltern, die nach dem Ort schmecken, an dem sie wachsen. Der Weinstil des Hauses, der für Langlebigkeit, Feinheit und Subtilität steht, soll weiter herausgearbeitet werden. Ihr Fokus liegt auf der Rebsorte Sauvignon Blanc, die im steirisch-slowenischen Grenzgebiet beste Bedingungen vorfindet. Maria und Michael leiten die Geschicke von Vino Gross in Slowenien. Die zwei Schwestern und die zwei Winzer-Brüder arbeiten seit langem unter dem Label „Gross & Gross – Geschwister und der Wein“ und wollen auch weiterhin Projekte zusammen umsetzen.