Sardinien

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Das Weinbaugebiet Sardinien mit einer Rebfläche von 43.000 Hektar ist geprägt von einer außergewöhnlichen Landschaft und dem azurblauen Meer mit ausgedehnten Weingärten. Bis zu den 70er Jahren wurde Wein aus Sardinien ausschließlich zum Veredeln der Weine auf dem Festland benötigt und war als Weinbaugebiet noch eher unbekannt.

Heute werden auf Sardinien international anerkannte und geliebte Spitzenrotweine und Weißweine hergestellt. Eine alte sardische weiße Traubensorte ist beispielsweise die Vermentinotraube. Der Name der Traube erinnert zum einen daran, dass seine Ankunft auf der Insel mit militärischen Umständen zu tun hatte. Zum anderen verweist er darauf, dass er kräftig und alkoholreich ist.

Der Vermentino di Sardegna ist mittlerweile einer der beliebtesten Weißweine Italiens, die Herkunft Vermentino di Gallura ist die einzige DOCG der Insel. Die Mittelmeerinsel Sardinien hat eine beeindruckende Wende vom Massenproduzenten zu einer der Top-Weinregionen hingelegt. Einige der gefragtesten Flaggschiff-Weine Italiens kommen aus Sardinien. Bei einem ausgewogenen Klima, bei reichlich Sonnenschein reifen außergewöhnlich gute Trauben heran wie Cannonau, Monica und Girò.

In Sardinien dominiert die Cannonau-Rebe, die häufig als besondere sardische Rebsorte bezeichnet wird, doch ist sie auch in anderen Weinbauländern bekannt, dort allerdings unter der Bezeichnung Grenache (Frankreich) oder Garnacha (Spanien). Trotz dieser besonderen roten Rebsorte dominiert auf Sardinien der Weißwein. Vermentino und Nuragus sind die Basis für sehr frische und fruchtbetonte Weißweine.

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