Japan

Bijofu Sake Junmai

Feine Aromen von reifem Obst.

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Inhalt: 0,72 l (46,94 €/ 1 l)

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0,72 l
Artikel-Nr.: 151002
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Tintenfisch
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh

Zum Produkt

Stilrichtung: Junmai

Der Sake Bijofu Junmai wird in der Präfektur Kochi in Japan (Insel Shikoku) aus Reis der Sorte Matsuyama Mitsui mit einem Poliergrad von 60 % hergestellt. Er zeichnet sich durch feine Aromen von reifem Obst aus. Im Geschmack ist der Premiumsake der Brauerei Bijofu frisch mit trockenem Abgang. Junmai harmoniert bestens mit Fisch und Geflügel.

schmeckt nach

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Sake
  • Land:
    Japan
  • Region:
    Japan
  • Typ:
    Reiswein
  • Inhalt:
    0,72 l
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    15,0 %

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium-Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Handwerklich aus erlesenem Reis und reinem Quellwasser der japanischen Berge hergestellt, adelt er Speisen durch seine Reinheit und gibt ihnen durch seinen natürlichen Umami-Geschmack zusätzliche Finesse. Sake ist frei von Schwefel sowie arm an Säure und daher besonders bekömmlich.