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Herz und Kontinuität sollten diesen Wein von Luciano Sandrone bestens beschrieben. Denn der Barolo Aleste ist die natürliche Folgerung von Luciano's erstem Wein den Barolo Cannubi Broschis. Mit all seiner Erfahrung und Wissen, seiner Geduld und der Leidenschaft steht dieser Wein für die nächste Generation. Nämlich für seine Enkelkinder ALEssia und STEfano.
Am besten Sie schenken sich diesen reinsortigen Nebbiolo aus dem Piemont in eines unserer Harmony-Gläser ein, schwenken es und erst danach riechen Sie hinein. Eine aromatische Komplexität scheint sich bei jedem Schwenker zu steigern. Schwarze Früchte und asiatische Gewürze scheinen einen zu fesseln. Dieser Rotwein vom Weingut Sandrone drückt sich auch mit blumigen Noten wie Rosenblättern und Hibiskus aus. Dazu Zigarre, Zedern und schwarze Lakritze. Auch am Gaumen ist das Volumen des Barolo Aleste wunderbar zu spüren. Dunkle Kirschen und schwarze Himbeeren. Ein Wein der alle Sinne begeistert. Lebendig mit einer frischen Säure und zugleich opulente Tannine.
Lassen Sie diesen Barolo noch etwas liegen und öffnen Sie ihn erst in 12-15 Jahren. Es wird sich lohnen - versprochen!
Rarität
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Das Weingut von Luciano Sandrone, am Fuße des Hügels Cannubi, steht seit seinen Anfängen 1978 für kraftvolle, elegante, tiefgründige und langlebige Weine von exzellenter Qualität. 1999 beginnt Sandrone mit den Nebbiolo-Weinen „Nebbiolo d’Alba Valmaggiore“, „Barolo Cannubi Boschis“ und „Barolo Le Vigne“ ein Lager älterer Jahrgänge aufzubauen. Ein Spezialstempel – Sibi et Paucis – auf den wenigen Flaschen pro Jahr dokumentiert, dass diese raren und weltweit angesehenen Weine mindestens 10 Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden. Ebenso stellt Sandrone Weine aus den für die Region typischen Sorten Barbera und Dolcetto her.
Kellau 160, 5431 Kuchl
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