Weingut Zillinger Johannes

Rosé Velue 2019

Rotbeerig, frisch, würzig und elegant.

11,10 €

Inhalt: 0,75 l (14,80 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 9,99 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 140036

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Rind roh

Hühner-Innereien

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Thunfisch gebraten/gegrillt

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Garnelen/Shrimps

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„Velue” ist der alte Name für Velm und die dort entlang des Baches wachsenden Weidenbäume. Johannes Zillinger's Velue-Weine sind naturbelassen, im Stahltank spontan vergoren und ausgebaut und bieten unmittelbaren Genuss. Rotbeerig, frisch und würzig, elegant und leichtfüßig. Dieser Rosé ist ideal für unkomplizierten Trinkspaß!

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Zillinger Johannes
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cabernet Sauvignon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandgesteinsboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

11,5 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

1,5 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2022
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Bereits 1985 stellte Johann Zillinger das Gut auf Bio-Bewirtschaftung um und vergrößerte die Rebfläche auf 20 ha. Seit dem Jahr 2000 vinifiziert sein Sohn Johannes Zillinger, dessen Weine mit naturbelassen, puristisch, ungeschminkt und individuell beschrieben werden können. Seine drei Weinlinien „Velue“, „Reflexion“ und „Numen“ gestaltet der Winzer durch spezielle Stile im Ausbau. Während „Velue“ für Weine mit viel Struktur, perfekter Leichtigkeit und Trinkspaß steht, spiegeln die Weine aus alten Rebanlagen in der „Reflexion“-Linie ihre Herkunft. „Numen“ steht für naturbelassene und ausdrucksstarke Weine, die beinahe ohne Eingriffe im Keller entstehen.

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