Weingut Heinrich Gernot

Rosé Freyheit 2016

Hellbeerige, saftige Frucht vereint mit ätherischer Kräutrigkeit und Leichtigkeit.

17,00 €

Inhalt: 0,75 l (22,67 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 29407

Passt hervorragend zu

Reh geschmort

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Thunfisch roh

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Ist der Blaufränkisch der König unter Österreichs Roten, so ist dies des Königs rebellische Tochter, die oftmals das Gegenteil von dem tut und lässt, was von ihr verlangt wird. Dennoch kann man nicht anders als das freche Gör mit seinem ungebundenen Wesen einfach lieb haben zu müssen. Dieser Rosé vom Weingut Heinrich präsentiert sich mit einer hellbeerig, saftigen Frucht und vereint sich mit ätherischer Kräutrigkeit und Leichtigkeit spendender zitrischer Frische. Weicher Gerbstoff und Griffigkeit gebende Hefetrübung verleihen der Blaufränkischen vom Neusiedlersee im wehenden Sommerkleid Strahlkraft und Ausdrucksstärke. Achtung, vor Genuss schütteln!

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Grüne Kräuter frisch

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Heinrich Gernot
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,5 %
Trinktemperatur:

10°C
Trinkreife:

bis 2020
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.

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