Ribera del Duero
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Die seit 1982 anerkannte DO-Region (Denominación de Origen= anerkanntes Herkunftsgebiet) Ribera del Duero mit einer Rebfläche von 20.500 Hektar liegt im Zentrum Spaniens in der autonomen Gemeinschaft Kastilien und Léon.
Die Jahresproduktion von 60 Millionen Litern verteilt sich dabei auf 240 Weingütern, den sogenannten Bodegas. In Ribera del Duero herrscht kontinentales und mediterranes Klima, mit hohen Temperaturschwankungen und langen, heißen und trockenen Sommern. Darauf folgen harte Winter mit Temperaturen bis zu -20 Grad. Der Boden besteht aus tonigem Sand mit abwechselnden Schichten aus Kalkstein und Mergel.
In Ribera del Duero überwiegen die roten Rebsorten wie Tinta del País (Tempranillo), Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot. Die daraus gewonnenen jungen Rotweine sind tief kirschrot und weisen Aromen von reifen Früchten auf. Geschmacklich kann man die Weine aus Ribera del Duero als vollmundig mit einer ausgeglichenen Säure bezeichnen. Reifere Weine weisen auch Röstaromen auf und haben einen niedrigeren Tanningehalt. Als einzige weiße Sorte ist die Albillo im Weinanbaugebiet Ribera del Duero zugelassen.
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