Österreich

In Signo Leonis 2011

Balsamisch, kraftvoll und eine besonders feine Tanninstruktur.
 40,30 €

Inhalt: 0,75 l (53,73 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 47119
Passt hervorragend zu
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Zum Produkt

Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch bildet die Basis dieser Cuvée namens In Signo Leonis. Zweigelt aus den ältesten Rebanlagen des Neckenmarkter Hochbergs ergänzen In Signo Leonis. Durch eine moderate Beigabe von Cabernet Sauvignon gewinnt diese Rotwein-Cuvée zusätzliche Würze und einen Hauch Internationalität. Das Weingut Bayer schaffte eine Cuvée in einem dunklen Rubingranat und schwarzem Kern. In der Nase bietet sich eine feine Edelholzwürze, unterlegte Beerenfrucht. Es folgen balsamische Nuancen, kandierte Orangenzesten und ganz feine Tannine. Dieser kraftvolle Rotwein aus Neckenmarkt im Burgenland wird Ihnen durch seinen lang anhaltenden Abgang noch lange im Gedächtnis bleiben.

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 93-95

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Pfeffer

Kochschokolade

Speck

Rauch

Nasse Erde

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Bayer Heribert
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lehmiger Ton
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    5,8 (g/l)
  • Restsüße:
    1,1 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-17°C
  • Trinkreife:
    bis 2025+
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Bayer Heribert

Über das Weingut

Heribert und Patrick Bayer teilen die gleiche Leidenschaft: Das Schaffen hervorragender Weine, die Sorte, Herkunft, Terroir, Jahrgang, aber auch die persönliche Handschrift im hohen Maße und vor allem kompromisslos verkörpern. Sie sind bekannt dafür, dass sie ihren Weinen Zeit geben, denn Reife und Langlebigkeit bilden ihre Essenz. So ist es seit Anbeginn die Philosophie des Hauses bei ihrer Top-Serie „In Signo“ vier bis sechs Jahrgänge parallel im Verkauf anzubieten. Die Cuvée „In Signo Leonis“ – im Zeichen des Löwen – bildet dabei das Flaggschiff und scheint seit 1997 regelmäßig in den Bestenlisten des Landes auf.