Italien

Bergapfelsaft Rouge

Der Rebell: Der rote Bergapfelsaft von Kohl - der etwas andere Apfelsaft: gepresst aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln.

 4,95 €

Inhalt: 0,75 l (6,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 65042
Passt hervorragend zu
Rind roh
Forelle/Saibling roh
Asiatisch scharf gewürzt
Asiatisch mild gewürzt
Thunfisch roh

Zum Produkt

Nicht nur die Schale ist rot, sondern auch das Fruchtfleisch - und damit ebenso der „Bergapfelsaft Rouge“ von Thomas Kohl! Die rote Farbe entsteht durch den hohen Gehalt an Anthocyan, das den Apfel wegen seiner entgiftenden Wirkung zu einem wahren Widerstandskämpfer im Körper macht. Auch Blüten, Blätter und Baumrinde sind rot gefärbt. Kräftig im Geschmack und mit wenig Zucker, ergeben diese rotfleischigen Äpfel einen besonders erfrischenden, sauren Saft. Wir empfehlen den Bergapfelsaft Rouge von Kohl (auch als Obstgut Troidner bekannt) besonders als Aperitif, zu asiatischen Gerichten und zu Gemüseterrinen.

schmeckt nach

Apfel gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Thomas Kohl
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Südtirol
  • Typ:
    Alkoholfrei
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Trinktemperatur:
    8-10 °C

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Thomas Kohl

Über das Weingut

Apfelsäfte vom Berg. Thomas Kohl, der erste Apfelsaft-Affineur Italiens, baut auf beinahe 1.000 m Meereshöhe verschiedene Apfelsorten an und kreiert daraus nach allerhöchsten Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte. Er presst Äpfel sortenrein, füllt den Saft in elegante Flaschen und empfiehlt seine Säfte gut gekühlt bei acht bis zwölf Grad im Stielglas zu genießen. Das KOHL Bergapfelsaft Sortiment umfasst sortenreine Bergapfelsäfte, Cuvées, aus Bergapfelsaft mit passenden Partnern oder mit Auszügen spannender Aromen und als außergewöhnlicher Höhepunkt: limitierte Grand Cru Säfte aus alten Apfelsorten wie Ananasrenette und Wintercalville.