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Bei Familie Noninos Gioiello handelt es sich um ein Honigdestillat, welches aus Kastanienhonig gewonnen wurde. Die Fermentation erfolgte unter Luftabschluss, in rostfreien Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Eigen, duftet dieser Gioiello nach Gewürzen und entspricht ganz dem Honig, aus dem es gewonnen wird, nur eleganter. Das Honigdestillat aus Friaul harmoniert wunderbar mit feinstem Käse, Gänseleber, Teegebäck, Süßspeisen mit Honig und Eis. Außerdem eignet es sich zur Verfeinerung von süßsauren Saucen, die zu Wild, weißem Fleisch und Fisch gereicht werden.
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