Weinlaubenhof Kracher

Traminer Auslese 2011

Intensive Traminer-Fruchtaromen mit erfrischender Säure - idealer Speisenbegleiter zu Gänseleber.

11,50 €

Inhalt: 0,375 l (30,67 €/ 1 l)

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0,375 l

Artikel-Nr.: 11165

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Hühner-Innereien

Gänseterrine

Ententerrine

Käsefondue

Rotkulturkäse

Blauschimmelkäse

Indisch gewürzt

Orientalisch gewürzt

Asiatisch scharf gewürzt

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Die Traminer Auslese aus dem Hause Kracher im Seewinkel am Neusiedlersee zeigt ein mittleres Goldbgelb. Der Duft nach Rosen, Orangenzesten und feine Eibischnote betört die Nase. Am Gaumen ein Hauch von Grapefruit, Wiesenkräuter, attraktive gelbe Tropenfrucht, angenehme Säure, mineralisch, zart nach Orangenzesten im Finish. Die Auslese wurde 50 % im Stahltank ausgebaut und 50 % in Barriques, 12 Monate gelagert.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Litschi

Pfirsich

Rosen

Pfeffer

Bienenwachs

Auf einen Blick

Weingut:

Weinlaubenhof Kracher
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,375 l
Rebsorte:

Traminer
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Schotter, Sandboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

63,9 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

2018
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Mit viel Einsatz, Leidenschaft und einer Vision vor Augen, hat es die Familie Kracher an die Weltspitze der edelsüßen Weine geschafft. Durch das feucht-warme Klima im Herbst kann hier im Seewinkel jedes Jahr die Botrytis cinerea entstehen und so herausragende Süßweine hervorbringen. Gerhard Kracher führt mit viel Passion, Weitblick und Gefühl für die Tradition den Weinlaubenhof in 3. Generation. Know-how, keine Kompromisse wenn es um Qualität geht und einzigartige klimatische und geologische Bedingungen sind Garanten für unverwechselbare Weine von Weltformat.

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