Castello dei Rampolla

Vigna d'Alceo Toskana IGT 2012

Ein Repräsentant seiner Herkunft: Intensität, Wärme, Rafinesse und Eleganz pur.

194,70 €

Inhalt: 0,75 l (259,60 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 33072

Passt hervorragend zu

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Hartkäse

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Einer der seit Jahrzehnten unumstrittenen Spitzen-Rotweine aus der Toskana, der mit französischer Eleganz und internationalem Flair, vor allem sein Chianti-Terroir überzeugend vertritt. Im Glas ist der Castello dei Rampolla D‘Alceo tief rubinrot, tendierend ins Violett. Komplexer Duft, der von lieblichen Beerenaromen zu zart-würzigen Nelken- und Zimtnuancen und schließlich zu sehr frischen Mentholakzenten wechselt. Beinahe cremig zeigt sich der gehaltvolle, ausschweifende Geschmack.

Rarität

Vinum 94+

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Castello dei Rampolla
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

14,5 %
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2040
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Die Az. Agr. St. Lucia in Faulle, auf dem der Wein der Castello dei Rampolla produziert wird, liegt in Conca d’Oro, einem Tal im Süden von Panzano in Chianti. Seit 1739 ist das Weingut im Besitz der Familie di Napoli-Rampolla &

wird von Luca, seinem Sohn Martino und seiner Schwester Maurizia geführt. Seit 1994 arbeiten sie biodynamisch, verzichten jedoch auf eine entsprechende Zertifizierung. Im Wein von Castello dei Rampolla finden sich ausschließlich eigene Trauben. Er wird in Fässern aus Zement sowie in Terrakotta-Amphoren hergestellt und in Holz, Beton und Ton gereift. D’Alceo und Sammarco zählen zu den bekanntesten Rotweinen der Toskana.

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