Italien

50 & 50 IGT 2014

Adstringenz und Säure treffen auf rote Früchte und Lakritze.

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Inhalt: 0,75 l (179,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 45208
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
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Hartkäse

Zum Produkt

Der 50 & 50 vom Weingut Capannelle wird wohl einigen von Ihnen bereits bekannt sein. Eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Merlot, welche sich jeweils mit 50 % bei diesem Wein behaupten. Die Sangiovese Trauben stammen von Capannelle selbst, der Merlot von Avignonesi di Montepulciano - zwei Spitzenweingüter der Toskana. Nach der Gärung wird dieser Rotwein aus Gaiole in Chianti für 18 Monate in französischen Barriques mit Medium-Toasting ausgebaut. Dieser Jahrgang wird von einer leichten Adstringenz begleitet, was so viel bedeutet wie ein leicht rauher bzw. pelziger Gaumen. Auch die Säure spielt bei diesem 50 & 50 sehr dominierend mit. Diese Attribute werden aber von überzeugenden Fruchtnoten wie Kirsche und Waldbeere, sowie von Lakritze und Balsam, übertönt. Genießen Sie den 50 & 50 doch zu Wildgerichten, schmackhaftem Käse oder einfach nur ganz Alleine - dieser Rotwein spricht für sich.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Rosen

Vanille

Zimt

Pfeffer

Kaffee

Nougat

Speck

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Capannelle
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Merlot ,Sangiovese
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2029
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Capannelle

Über das Weingut

Das 20 Hektar große toskanische Luxus-Weingut ist seit 1997 im Besitz von James B. Sherwood. Capannelle legt besonderen Wert auf Design, was im Haus mit seinen glänzenden Glas- und Metallflächen und dessen Ausstattung deutlich wird. Die Flaschen sind sofort erkennbar, dicker und schwerer als gewohnt, nirgendwo gibt es bessere und teurere Korken, und auch die Etiketten sind mit erlesenem Geschmack gestaltet. Capannelle produziert in kleinen Mengen hauptsächlich „high end“ Rotweine, bei denen der traditionelle Sangiovese im Vordergrund steht und die erst nach fünf bis sechs Jahren Lagerung in den Handel kommen.